CANTINE APERTE | GEMME DI GUSTO
Varie località del Trentino | 25-26 maggio 2024
Trentino, varie località, sabato 25 e domenica 26 maggio 2024
Torna la 32^ edizione di Cantine Aperte, l'appuntamneto che apre le porte e i vigneti delle aziende presenti sul territorio regionale.
La sezione Movimento Turismo del Vino Trentino Alto Adige abbraccia così le bollicine Trentodoc di Ferrari, Altemasi e Rotari, e il Südtirol Sekt di Arunda, ma anche la perizia nei vini fermi di Cantina La Vis. Comprende grandi e piccoli produttori, da Cavit a Cantina Martinelli. Spazia dal Garda, con Madonna delle Vittorie, alle altezze di Cembra Cantina di Montagna e Borgo dei Posseri; dalle colline cittadine con Cantina Sociale di Trento e Mas dei Chini ai borghi con Cantina Aldeno e Cantina Roveré della Luna. Esprime le varietà della Nosiola con Cantina Toblino, del Teroldego di Mezzacorona, del Müller-Thurgau di Corvéè. Ha tra i suoi soci cantine storiche come Endrizzi e realtà giovani come Bellaveder, aziende a conduzione familiare come Gaierhof – Maso Poli e Maso Grener, e cantine cooperative come Mori Colli Zugna e Vivallis. Non offre solo vino, ma anche Grappa trentina con le distillerie Bertagnolli e Marzadro.
Visite guidate alle cantine, passegiate tra i filari, degustazioni sensoriali e tanto altro!
Di tutto ciò potrete far esperienza durante l’ultimo weekend di maggio.
Queste le iniziative delle singole cantine socie della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino:
sabato 25 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
“PICNIC CON VISTA”
Unisciti a noi per una giornata indimenticabile!
Vieni a scoprire il fascino del Borgo dei Posseri e del suo incantevole paesaggio.
Percorri un sentiero sterrato dalla corte principale fino alla “casa del Dosso”, dove potrai ammirare una vista mozzafiato sulla Vallagarina e sul fiume Adige.
Goditi un delizioso picnic immerso nella natura con i nostri migliori vini (5 calici di vini fermi e 1 di TrentoDoc) accompagnati da formaggi di malga dei Monti Lessini, salumi e altri prodotti tipici del territorio.
Ti aspettiamo per un’indimenticabile giornata di gusto e relax al Borgo dei Posseri!
Costo a persona € 50,00, per i bambini è prevista la merenda gratuita.
Sono ammessi gli animali. Per informazioni e prenotazione obbligatoria contatta: Andrea +39 3288694074
NB: in caso di maltempo la degustazione verrà organizzata all’interno.
domenica 26 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
Cosa può esserci di più emozionante che sorseggiare un vino direttamente tra le radure, i boschi e i masi che lo vedono nascere? Ti offriamo un calice e una cartina, grazie alla quale potrai seguire un percorso “multisensoriale” che ti porterà all’interno di spazi organizzati da noi chiamate “Isole”. Vogliamo farti conoscere i sentieri che attraversano la nostra azienda. Ogni Isola è posizionata vicina alla vigna che ha dato vita a quel particolare vino. Un ciclo in equilibrio che inizia dalla terra, si trasforma in cantina e termina con questa tua degustazione ed il ricordo che ne serberai. Abbiamo pensato di suggerirti un tragitto che ti aiuti ad apprezzare al meglio le varie tipologie di vino prodotte da Borgo dei Posseri, ma sei ovviamente libero di scegliere il percorso che preferisci.
€35,00/persona (minimo 2 persone), il prezzo include un calice e una cartina, un cestino di prodotti locali per accompagnare la tua degustazione, consumazione dei nostri vini presso le “Isole” lungo il percorso
Prenotazione obbligatoria accedendo al sito www.borgodeiposseri.com nella sezione Enotour
sabato 25 maggio – ore 18:30
CANTinCANTINA in collaborazione con il Coro Paganella & Nicola Sordo
Entrata gratuita: per la partecipazione è richiesta la prenotazione al 0461 440150.
domenica 26 maggio
612 visita in cantina
Lo splendore dell’acciaio, l’eleganza delle piccole botti, il fascino delle anfore. Brindisi in barricaia con 612 Trentodoc.
p.f. 3232/3 e p.f. 2459/1
Degustazioni guidate dei vini legati ai piccoli fondi; dalla vigna all’anfora, una storia unica e sempre diversa.
Take it easy
Parlare di ecosostenibilità può essere divertente, leggero e piacevole. Questa la storia del nostro nuovo vino resistente, un’occasione ghiotta per gustarlo in compagnia.
Appuntamento al buio…
In stube degustazione cieca di due vini, un approccio intrigante e differente alla degustazione.
Due incontri: alle 11:00 e alle 15:00.
Golosità locali
I salumi e i formaggi del territorio vengono serviti in abbinamento ai nostri calici.
Info e prenotazioni: lavis.vinoteca@la-vis.com / 0461 440150 / Whatsapp 3488903751
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AZIENDA AGRICOLA ANDREA MARTINELLI
sabato 25 maggio e domenica 26 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
Vini al bicchiere – Degustazione verticale di Teroldego vecchie annate – Taglieri formaggi e salumi locali – Zona relax in cortile o in vigna – Zona espositiva artistica – Opificio e cantina storica aperti
€15,00 /persona per entrata con calice in omaggio e un bicchiere di vino di benvenuto
Per informazioni e prenotazioni: info@cantinamartinelli.com Tel 3388288686
sabato 25 maggio – dalle 15:00 alle 18:00
Degustazione tradizione: Nosiola – Rebo – Goldtraminer con tagliere misto
Degustazione 100% Nosiola: Nosiola – L’Ora – Largiller – Vino Santo con tagliere misto
Degustazione Le Anfore: Praal da Fora – Foll con tagliere misto
Degustazione Trentodoc: tutti e 5 i nostri Trentodoc con tagliere misto
domenica 26 maggio – pranzo su prenotazione Hosteria Toblino
Per informazioni e prenotazioni: +39 0461 561113 – info@toblino.it
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FERRARI TRENTO
Il programma sarà al più presto condiviso.
Per prenotazioni ed informazioni: visit@ferraritrento.it oppure 0461 972331
domenica 26 maggio – mattina 10:30-13:00 e pomeriggio 15:30-18:00 – presso MASO TORESELLA
(Via Toresela, 2 – Sarche di Calavino, TN 38072)
Un evento imperdibile, omaggio al Trentino, ospitato da Cavit nella splendida cornice di Maso Toresella, sul lago di Toblino, in occasione di Cantine Aperte 2024: un piccolo concerto del quartetto di archi ANIMA, con degustazione dei vini autoctoni Cavit in abbinamento ai finger food di LA TAOLA, specialisti in Alta Cucina Naturale. L’evento si aprirà con il concerto di ANIMA, un quartetto di archi composti da tavole armoniche e anima in abete bianco di Avez del Prinzep, l’abete più alto d’Europa schiantatosi sugli Altipiano Cimbri nel 2017 a 250 anni di vita.
Seguirà la degustazione di due etichette da vitigni autoctoni della linea Trentini Premium di Cavit, accompagnate dai finger food di LA TAOLA, giovani chef che propongono una cucina gourmet utilizzando esclusivamente prodotti del territorio trentino.
€25,00/persona
Prenotazione obbligatoria (posti limitati, si prega di indicare il turno desiderato al momento della prenotazione): m.folgheraiter@cavit.it / 0461 381779
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CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
domenica 26 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
dalle 10:30 Trekking in vigna
Visita guidata nei suggestivi vigneti terrazzati di montagna
dalle 14:30 A passo lento
Escursione in vigna a passo lento con gli alpaca dell’azienda agricola Silpaca di Cembra
I colori della 612
Degustazione guidata dei quattro vini emblema dei colori della 612
Visita cantina
Visita in cantina e degustazione di Oro Rosso Trentodoc
Golosità locali
I salumi e i formaggi del territorio vengono serviti in abbinamento ai nostri calici
Info e prenotazioni: lavis.vinotecacembra@la-vis.com / 0461 680010 / Whatsapp 3474141584
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DISTILLERIA MARZADRO
sabato 25 maggio e domenica 26 maggio ad ore 10:30 e 15:30
VISITA GUIDATA E DEGUSTAZIONE ITINERANTE IN DISTILLERIA
Presentazione della Famiglia Marzadro e racconto storico dell’azienda. Visita alla sala degli alambicchi, agli stoccaggi della materia prima e alle sale di invecchiamento. La degustazione itinerante prevede l’abbinamento di grappa e cioccolato.
Il cioccolato artigianale dell’azienda trentina “CIOCOMITI” accompagnerà tre tipologie di Grappa, tra cui la nuova “Espressioni Futura” in anteprima, invecchiata in botti di Jack Daniels. Il percorso terminerà nella sala di accoglienza e corte interna per scoprire i prodotti della nostra azienda agricola Madonna della Vittorie (frantoio, cantina e agritur), attraverso la degustazione dell’olio D.O.P. Garda Trentino, focaccia artigianale e calice di Trento Doc.
Durata: 1 ora e 30 circa
Costo: € 15,00/ persona
Prenotazione bbligatoria tramite Distilleria Marzadro: distilleria@marzadro.it / 0464 30454
Cantine Aperte al Masetto: Bollicine e Terroir!
Cantine Aperte organizzata dal Movimento Turismo del Vino, costituisce un evento ormai storico e riparte quest’anno offrendo una giornata di scoperta per chi ama il vino e gli spazi aperti. L’itinerario nei vigneti e tra le rose è diventato, in Endrizzi, un appuntamento da non perdere per la bellezza e la cura delle vigne e dei fiori che lo impreziosiscono.
Sabato 25 maggio
Siamo aperti dalle 10 alle 19 per tutti gli appassionati che, avranno voglia di passare a trovarci nella nostra rinnovata Vinoteca e di sorseggiare un calice all’ombra della suggestiva terrazza.
Domenica 26 maggio
L’evento “Bollicine e Terroir” vi darà la possibilità di visitare i vigneti di Endrizzi e di godersi un bellissimo percorso di assaggi tra i filari del Masetto. C’è inoltre la possibilità di fermarsi sotto la terrazza per accompagnare i propri calici con gli assortimenti selezionati di salumi e formaggi tipici. Quest’anno accoglieremo con grande piacere 5 prestigiose Cantine ospiti che porteranno in degustazione i loro Trentodoc. Ci sarà quindi la possibilità di assaggiare i vini di Cantina Romanese, Corvée, Ress, Spagnolli e Tenuta Maso Corno. Vi aspettiamo per riaprire insieme l’estate con un calice di Trentodoc!
INFORMAZIONI PRATICHE PER LA GIORNATA DI DOMENICA 26 MAGGIO:
Orario dell’evento: 10:00 – 18:00.
Prezzo per partecipante € 30,00, che comprende la tracolla e il calice.
La prenotazione è obbligatoria.
Prenotazione obbligatoria: 0461 662672 / vinoteca@endrizzi.it
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sabato 25 maggio e domenica 26 maggio – ad ore 10:30
VISITA GUIDATA A MADONNA DELLE VITTORIE (CON PRANZO) E ALLA DISTILLERIA MARZADRO
Ore 10.30: visita al frantoio e cantina con degustazione olio/ vino e pranzo in agritur. Il pranzo comprende: antipasto, primo e dolce a scelta dal menù à la carte. Sono compresi acqua, caffè, coperto e 2 calici di vino.
Durata: 1 ora e 30 circa + pranzo
Ore 15.30: visita guidata e degustazione itinerante in Distilleria con abbinamento Grappa e cioccolato.
Durata: 1 ora e 30 circa
Trasferimento in autonomia (circa 30 minuti in auto)
Costo: € 70,00/persona
Prenotazione a distilleria@marzadro.it o 0464 304554
Il programma sarà al più presto condiviso.
Previo appuntamento almeno 24h prima telefonando 0461 821513 o scrivendo a info@masdeichini.it
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AZIENDA AGRICOLA MASO GRENER
domenica 26 maggio – dalle 10.00 alle 18.00
Maso Grener accoglie i suoi ospiti per una degustazione con vista sui vigneti e sulla Valle dell’Adige. Potrete assaggiare i nostri vini accompagnati ad un piccolo tagliere di formaggi di malga.
€15,00/persona
Gradita la prenotazione, telefonando allo 0461 871514 o scrivendo a info@masogrener.it
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MASO POLI
sabato 25 maggio – dalle 10.00 alle 18.00
VISITE in CANTINA con le proprietarie Romina, Valentina e Martina:
11:00 TOUR VIGNETI – max 15 partecipanti
15:00 TOUR FAMIGLIA – max 15 partecipanti
13:00, 13:30, 17:00 TOUR EMOZIONALE “TERRA e CIELO” – max 12 partecipanti
L’ingresso di €20 comprende un Tour e 3 degustazioni di vini Maso Poli. Durante l’intera giornata ci sarà anche la possibilità di acquistare i vini Maso Poli, portando a casa una parte dell’esperienza appena vissuta.
domenica 26 maggio – dalle 10.00 alle 18.00
VISITE in CANTINA con le proprietarie Romina, Valentina e Martina:
11:00 TOUR VIGNETI – max 15 partecipanti
15:00 TOUR FAMIGLIA – max 15 partecipanti
13:00 | 13:30 | 17:00 TOUR EMOZIONALE “TERRA e CIELO” – max 12 partecipanti
In esclusiva saranno ospiti della giornata, acquistabili separatamente:
PALO’S GRILL&BBQ con la sua proposta gastronomica di COSTINE e PULLED PORK, accompagnati da patate novelle, insalata di cavolo cappuccio e SALSA AL MARMORAM
LA SUSOTTA Azienda Agricola con il suo SUCCO DI MELA 100% TRENTINO POM POM POM
L’ingresso di €20 comprende un Tour e 3 degustazioni di vini Maso Poli + aperitivo POM POM POM. Durante l’intera giornata ci sarà anche la possibilità di acquistare i vini Maso Poli e il succo di mela PomPomPom, portando a casa una parte dell’esperienza appena vissuta, e pranzare con le specialità di Palo’s Grill&BBQ.
Prenotazione obbligatoria www.masopoli.com/eventi
In occasione del week end di Cantine Aperte ( 25-26 maggio 2024) la Cantina Rotari, in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino, propone
Sabato 25 Maggio e Domenitca 26 Maggio
ore 11.00 |14.00 | 16.30
Una visita guidata alla scoperta di un progetto unico e affascinante, perfettamente inserito nel magnifico giardino vitato della Piana Rotaliana, in cui botti, barriques, bottiglie e passerelle aeree disegnano gli spazi e racchiudono l’essenza e la vocazione di questa terra. Il tema è “ la storia di una bottiglia di Rotari TrentoDoc” con spiegazione di vino base e cuveè, zona tirage e imbottigliamento, fermentazione in bottiglia, maturazione sui lieviti.
La degustazione, nella scenografica Cantina Storica, sarà incentrata sulla linea Rotari AlpeRegis Trentodoc, una linea di millesimati dedicati agli amanti del buon vivere, prodotto a base di uve Chardonnay e Pinot Nero, che hanno trovato nell’area dolomitica del Trentino le condizioni ideali per la loro perfetta espressione. AlpeRegis verrà proposto in degustazione in tre versioni : Rosé 2018 , ExtraBrut 2016 e Pas Dosé 2016. Tutte espressioni autentiche del territorio alpino e del minuzioso lavoro svolto in vigna prima, in cantina poi.
TKt : 10 euro a persona, minorenni gratuiti. Biglietti da acquistare presso il punto vendita. Massimo 25 persone per gruppo.
Ricordiamo inoltre che : */ i locali della cantina sono ampi ed articolati, è necessario tenere i bambini per mano, soprattutto in presenza di scale, passerelle aeree o soppalchi. */essendo una produzione alimentare, NON è permesso l’accesso alla struttura con animali */il percorso prevede la presenza di scale. Si prega di avvisare in caso di persone con difficoltà o con problemi di vertigini. Un percorso alternativo è sempre disponibile previo congruo avviso.
Prenotazione obbligatoria: 0461-616300 / 301 oppure visite@mezzacorona.it
sabato 25 maggio – dalle 10:00 alle 13:00 – normale apertura
domenica 26 maggio – dalle 10:00 alle 14:00 – Cantine Aperte
Lasciatevi guidare fra i vigneti della Cantina Mori Colli Zugna e all’interno della struttura dove avvengono le varie fasi di vinificazione.
Ammirerete con i vostri occhi l’intero processo di produzione che trasforma l’uva in vino.
La giornata inizia con due visite alla struttura ipogea guidate personalmente dal nostro Enologo, Presidente e dai nostri agronomi.
Saranno effettuate in due diversi orari, preferibilmente su prenotazione fino ad esaurimento posti.
Nell’ intero percorso di visita ci saranno varie postazioni dove si potranno degustare i vini della cantina da noi selezionati, per poi terminare il tutto in Enoteca con un piacevole aperitivo accompagnato da prodotti tipici del territorio.
In caso di pioggia il giro di visita sarà modificato e al termine l’aperitivo verrà organizzato nella sala dell’Enoteca.
Per informazioni e prenotazioni: enoteca@cantinamoricollizugna.it / 0464 918154
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VIVALLIS
sabato 25 maggio – dalle 09:00 alle 18:00
Cheese meets wine
Degustazione guidata di 3 vini: Valentini di Weinfeld Trentodoc Brut 2020, Piwi White Rock 2022 e Müller Thurgau Stif 2022 in abbinamento a tre formaggi di provenienza diversa per esaltare le qualità organolettiche dei nostri vini.
€15,00/persona
Prenotazione obbligatoria: hospitality@vivallis.it / 0464 498025
DISTILLERIA BERTAGNOLLI
sabato 25 maggio 2024 Twist&Shout
Una visita guidata emozionale nella più antica Distilleria di Famiglia del Trentino, attraverso il nostro grappa garden in fiore si raggiungerà la distilleria moderna, la zona di affinamento per poi rilassarsi nel nostro patio, sorseggiando un Long Drink a base di Grappino®Twist, la nostra novità dell’anno 2024.
Costo €10,00 – visita + 1 cocktail Grappino®Twist
Durata: 1 ora
Orari:
- dalle 16 alle 17
- dalle 17 alle 18
- dalle 18 alle 19
domenica 26 maggio 2024 Grappa&Macarons
Un abbinamento incredibilmente sorprendente, dove il distillato “Made in Italy” per eccellenza incontra il dolcetto più rappresentativo della pasticceria francese: il macaron. In collaborazione con la pasticceria MoMi di Trento, proporremo una visita guidata esperienziale attraverso gli ambienti della distilleria di famiglia più antica del Trentino (alambicco storico, distilleria moderna e barricaia) ed in conclusione sarà possibile degustare 3 grappe rappresentative del nostro brand, abbinate a 3 pasticcini.
Costo €10,00 – visita + degustazione di 3 grappe abbinate a 3 macarons
Durata: 1 ora
Orari:
- dalle 10 alle 11
- dalle 11 alle 12
- dalle 15 alle 16
- dalle 16 alle 17
- dalle 17 alle 18
Info e prenotazioni: info@distilleriabertagnolli.it / 0461 603800
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Dove:
in varie località del Trentino, secondo il programma delle cantine aderenti
Quote di partecipazione:
diversificate in base alle singole realtà
Info e prenotazioni:
Tel. 3299610655 - info@mtvtrentinoaltoadige.it
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