FORAGING SHOW CON BRUNO SENIORCHEF

Pineta Nature Resort | Tavon di Predaia - 17, 24 aprile e 1 maggio

Lo sapevi che del tarassaco si possono raccogliere non solo le foglie tenere, i boccioli o i fiori ma anche la radice per usi officinali?

Il Senior Chef Bruno ti accompagnerà in una piacevole passeggiata nei campi, dove potrai imparare a riconoscere le diverse parti della pianta del tarassaco e a raccoglierle nel modo corretto, affinché la radice ne possa produrre una nuova in futuro. 

Al rientro dalla passeggiata ti aspetta una merenda con prodotti del territorio e poi assieme a Bruno inizierai a mettere le mani in pasta per imparare ad utilizzare le erbe che hai raccolto!

Quando: ​il 17 – 24 aprile e 1 maggio | orario dalle 9.30 alle 12
Ritrovo: Pineta Nature Resort |  via al santuario, 17  - Tavon di Predaia
Durata:  2 ore e mezza
Costo: € 22 a persona; da 0 a 5 anni gratuito; da 6 a 13 anni € 12; prezzo speciale famiglia € 55 (2 adulti + 1 o 2 bambini)
Info e prenotazione obbligatoria (entro le 12.00 del giorno precedente): comodamente online CLICCANDO QUI o contattando Apt Val di Non - tel. 0463 830133 - info@visitvaldinon.it

DAL PRATO AL PIATTO

Maso Fior di Bosco | Rabbi - 11 aprile e 2 maggio

Verrai accompagnato in una passeggia nei prati attorno al Maso Fior di Bosco e potrai imparare a riconoscere e raccogliere le erbe spontanee. Al rientro ti aspetta una dolce merenda nel giardino del maso accompagnata da tisana alle erbe di montagna e sciroppo ai fiori di sambuco.

Poi tutti pronti per preparare i canederli! Segui i consigli delle cuoche del maso e con le erbe raccolte prepara i tuoi canederli, che potrai portarti a casa!

Quando: ​venerdì 11 aprile dalle 14.00 alle 16.30 e venerdì 2 maggio dalle 10.00 alle 12.30 (Zicoria Festival)
Ritrovo: Maso Fior di Bosco | Frazione Pralongo, 221 - Rabbi
Durata:  2 ore e mezza
Costo: € 22 (compresi laboratorio e degustazione); da 0 a 5 anni gratuito; da 6 a 13 anni € 12; prezzo speciale famiglia € 55 (2 adulti + 1 o 2 bambini)
Info e prenotazione obbligatoria (entro le 12.00 del giorno precedente): comodamente online CLICCANDO QUI o contattando Apt Val di Sole - tel. 0463 901280 - info@visitvaldisole.it