FESTA DI SAN ROMEDIO

14 e 15 gennaio

Val di Non

Uno degli appuntamenti della Val di Non è la Festa di San Romedio. Ogni 15 gennaio al Santuario si festeggia il Santo.

Si comincia il 14 gennaio con il Cammino nella Notte: alla luce di torce e lampade, partiremo dalla Basilica di Sanzeno e, in circa due ore, giungeremo al Santuario di San Romedio, dove ci attenderanno spettacoli e vin brulè.

Si prosegue il 15 gennaio con le celebrazioni vere e proprie: il Santuario ospiterà le Sante Messe, impreziosite dai canti dei cori locali; durante la giornata, gusteremo il Piatto del Pellegrino, a base di squisite trippe.

Presso il Pineta Nature Resort va in scena la 5° edizione del FESTIVAL #TRENTINOTRIPPA dal 12 al 16 gennaio lo chef Mattia e il suo team ci delizieranno con specialità come insalata di trippe con cipolla aulienne, minestrone di trippe in brodo, trippe alla parmigiana e le nostre versioni d’asporto. Inoltre, due ospiti d’eccezione, chef Marco Bortolotti e chef Lorenzo Callegari, ci proporranno le loro originali interpretazioni di questo piatto tradizionale.