LA DEGUSTAZIONE PIU’ QUOTATA DEL MONDO
Rifugio Alpino Velo della Madonna | 7-8 settembre
La degustazione più quotata del mondo
7-8 settembre
Rifugio Alpino Velo della Madonna | San Martino di Castrozza, Pale di San Martino
Un weekend per veri gourmand d’alta quota, alla scoperta dei prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti, in uno degli scenari più noti delle Pale di San Martino.
Con voi Fabio, il patròn del Birrificio Bionoc’, che vi accompagnerà in una degustazione narrata in abbinamento con i formaggi del Caseificio di Primiero.
La cena invece sarà un’opera a 4 mani con il supporto ai fornelli del Ristorante La Doga che per l’occasione sale in vetta con la sua cucina di territorio. Tra gli highlight il sole che tramonta di fronte a voi, dietro alle cime del Lagorai, ma soprattutto l’alba che si staglia proprio dai profili delle vette che abbracciano il rifugio, terra di conquista di famosi alpinisti.
Il tragitto da Malga Civertaghe sarà invece un tuffo naturalistico guidato ai piedi delle Pale di San Martino, tra il limitare del bosco e il candore della dolomia.
Programma
Sabato 7 settembre
- Ore 13.30 – Zaino in spalla, si parte! Ritrovo al parcheggio poco sopra la Malga Civertaghe
- Ore 18.00 – Beer&Cheese: aperitivo narrato con il mastro birraio Fabio del Birrificio Bionoc’ e i formaggi del Caseificio di Primiero e salumi locali.
- Ore 19.30 – Cena con menù a tema in collaborazione con il Ristorante La Doga.
- A seguire pernottamento presso il rifugio
Domenica 8 settembre
- Per i più mattinieri sveglia all’alba per godere del sorgere del sole
- Ore 7.30 - Colazione in rifugio con pane, marmellata e yogurt fresco del Caseificio di Primiero, per l’occasione potrete trovare anche i dolci della Pasticceria Lucian.
- A seguire discesa guidata verso il punto di partenza.
Adatto a:
- Amanti della birra artigianale e dei panorami mozzafiato.
- Per chi non ha problemi a camminare per circa 3 ore con circa 975 mt di dislivello ed un breve tratto su sentiero attrezzato con cordini metallici (non serve imbrago ma è necessario prestare attenzione e non soffrire di vertigini).
- Per gruppi di amici o di amiche, coppie di buongustai e amanti della montagna, quella che si deve guadagnare con un po’ di fatica.
- Non adatto alle famiglie con bambini.
Prezzo: € 120,00 a persona
La quota include: aperitivo, cena, pernottamento in camera multipla e colazione in rifugio (bevande escluse), accompagnamento con accompagnatore di media montagna, gadget ricordo
Attività a numero chiuso, max 20 persone.
Per il pernottamento in rifugio è richiesto il sacco lenzuolo (proprio o da noleggiare in loco con costo extra).
Info e booking:
ApT San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi
banco@sanmartino.com - 0439 767009
Prenotazione online CLICCANDO QUI
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