VENT'ANNI DI STRADA DELLA MELA

Sono passati vent’anni dagli esordi della Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole e l’importante anniversario è stato festeggiato venerdì 10 maggio nella prestigiosa sede di Castel Caldes. Un momento celebrativo, condotto da Sandro de Manincor, direttore responsabile di NOS Magazine. Ad aprire il sindaco di Caldes Antonio Maini ha rivolto un augurio: continuare a dare nuove prospettive al prodotto agroalimentare locale, arricchito con la storia, la cultura e i sapori del territorio.

Un’idea che partì nel 2001 dall’iniziativa di Giuseppe Rizzi di Coredo, che prima radunò un manipolo di 20 promotori che già l’anno dopo erano diventati 62. Nel 2003 arrivò la prima uscita pubblica in occasione della Fiera di Maggio e nel 2004 l’ufficiale costituzione della Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole: con il primo comitato di gestione, il presidente Mario Springhetti, il vice Paolo Odorizzi e la coordinatrice Brunella Odorizzi.

Nel corso di vent’anni innumerevoli sono state le iniziative messe in campo, a partire dalla prima Pomaria nel 2005 a Casez alla quale si susseguirono altri numerosi eventi come Arcadia nel 2006 a Caldes.

Nel 2010 arriva un cambio alla presidenza, da Springhetti a Brunella Odorizzi, con vice Gianluca Pangrazzi e Patrizia Pezzi nuova coordinatrice: “Lavoro di gruppo, rispetto e valorizzazione di idee e capacità, con novità, crescita e stabilizzazione, Pomaria divenuta itinerante a Cles e Livo-Rumo”; questi i passaggi principali evidenziati da Odorizzi, che ha inoltre ricordato le collaboratrici della Strada fin dalla prima ora: da Elisa Podetti e Simona Zanotelli, fino alle attuali coordinatrici Patrizia Pezzi, Marta Eccher, Sara Covi e in sostituzione di Marta, Miriana Rizzi.

Prendono forma così altri nove anni di intense attività e creazioni, tra le quali nel 2011 Melissa, la festa del miele di Croviana e gli “ambasciatori di Melinda”; nel 2013 Fiorinda a Mollaro, nel 2015 il Trenino dei Castelli e nel 2016 Latte in festa.

Nuovo cambio alla presidenza nel 2019 con l’arrivo di Andreas Sicher.

Insieme a Miscele d'Aria Factory è stato organizzata una passeggiata tra la vie del borgo di Caldes, durante la quale i produttori hanno raccontato i loro prodotti locali, con infiene una degustazione degli stessi.

Per l'occasione è stato realizzato un video nel quale i soci descrivono che cos'è per loro la Strada della Mela.

Ringraziamo i soci numerosi che hanno festeggiato insieme a noi questo importante traguardo, Trentino Catering per aver organizzato tutte le parti conviviali, Miscele D'Aria Factory per aver organizzato la spendida passeggiata tra le vie di Caldes e Castel Caldes per averci ospitati.