![Kiwi](/cover/1911/image-thumb__1911__testataSottile/2020_Kiwi.jpg)
![Logo Trentino](/static/images/logo_trentino.png)
Strada del Vino
Kiwi
Conosciuto come ribes cinese, è un frutto originario della Cina. Il nome kiwi – l’uccello senza ali simbolo del Paese - lo dobbiamo alla successiva esportazione in nuova Zelanda. Le prime coltivazioni in Trentino arrivano alla fine degli anni ’70 in Valsugana ma la nostra produzione si concentra nelle zone dell’Alto Garda e in Vallagarina. Il Consorzio La Trentina ne produce ben 700 tonnellate. La raccolta avviene a novembre. Il frutto è disponibile da novembre e maggio.
Fonte Consorzio La Trentina