WINE EXPERIENCE: UNA SANA CURIOSITA' PER UNA QUOTIDIANA CRESCITA | NATALE CON GUSTO

Cembra Lisignago, venerdì 22 e domenica 24 novembre 2024
Alle ore 20.00 del 22 novembre e alle ore 12.00 del 24 novembre

Due serate indimenticabili presso la suggestiva Cantina Pelz, nel cuore della Valle di Cembra.
 

Menù:

• Animelle di vitello arrostite, funghi cardoncelli, radici di spinaci ed olive taggiasche | Muller Thurgau 2023
• Lingua di manzo C.B.T. con salsa al prezzemolo, cipolla affumicata e carpaccio di broccolo romanesco | Muller Thurgau 2014
• Petto di faraona su letto di rosti di patate, pesto di cavolo viola e cipolla rossa marinata al lampone | Riesling 2020
• Millefoglie di coniglio e zucca su crema al formaggio fontal e pepe rosa | Riesling 2013

Dove:
Società Agricola Fratelli Pelz
Loc. Cavade, 3 - Cembra Lisignago
Tel. 0461 683051

Prenotazione obbligatoria contattando: pelz@email.it - 3485900192