MAGNIFICO MERCATINO DI CAVALESE  *** oldNewsId: n167
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Strada dei Formaggi

MAGNIFICO MERCATINO DI CAVALESE

Cavalese | Dal 30 novembre al 5 gennaio 2025

Magnifico Mercatino di Cavalese

Cavalese, Palazzo della Magnifica Comunità di Fiemme
Dal 30 novembre al 5 gennaio 2025

on è un peccato di presunzione degli organizzatori, si chiama “Magnifico” perché si trova a Cavalese, luogo storico della Magnifica Comunità di Fiemme! Il Palazzo della Magnifica Comunità con il suo giardino torna ad accogliere le caratteristiche casette in legno e diventa il fulcro di questa magica atmosfera, illuminato da luci, ma anche animato da spettacoli, degustazioni, laboratori e appuntamenti speciali che riscoprono antiche tradizioni come quella di San Nicolò. Le tradizionali casette invitano a curiosare tra pantofole di lana cotta, cose di casa dal sapore antico, creazioni artistiche di legno, vetro e rame, vasi di ceramica con manici di legno, strudel, spiedini caramellati, waffel, succhi di mela e di mirtillo, e tentazioni della tradizione. Altra sosta merita la casetta di Terre Altre, prodotti gastronomici da agricoltura sociale, quindi doppiamente buoni, come crauti, confetture, sciroppi, dado vegetale, creme di verdura e le tanto amate zirele. Tutti derivanti da ortaggi ed erbe coltivati in Val di Fiemme. Insieme a questi anche alcuni prodotti cosmetici e fitoterapici, con erbe biologiche coltivate e piante spontanee raccolte nei prati e boschi della Val di Fiemme. Da non perdere, per l’inverno, la crema mani con malva, achillea e sambuco o lo sciroppo di echinacea e melata d’abete. 

A pochi passi dal Palazzo della Magnifica Comunità anche un indirizzo per i più golosi:  Cose Buone da Paolo vi aspetta nel suo piccolo laboratorio con panettoni (tra tutti quello alla Birra di Fiemme con i fichi secchi!), strudel e le altre ricette della tradizione natalizia come l'immancabile Zelten

Giorni e orari di apertura: 

    • Dal 30 novembre all'1 dicembre 2024
    • Dal 7 all'8 dicembre 2024
    • Dal 13 al 15 dicembre 2024
    • Dal 20 dicembre 2024 al 5 gennaio 2025
    • CHIUSO il 25 dicembre 2024
    • 1° gennaio 2025 aperto ore 15.00-19.00

Apertura al pubblico dalle 10.00 alle 19.00

Guarda con i tuoi occhi la magia che ti attende!

Agritur Maso Corradini

Castello di Fiemme

La cucina che attinge dai prodotti del nostro maso, in primis lamponi e piccoli frutti, ma anche i nostri formaggi di Fiemme tra cui il Formae Val di Fiemme di malga, al top della sua stagionatura.

Possibilità di Brunch del Maso, una colazione dolce e salata, tutti i giorni su prenotazione.

Agritur Pianrestel

Cavalese

La nostra azienda agricola produce prevalentemente carne e latte, da cui si ricavano squisiti formaggi come il Formae Val di Fiemme ed il Caprino di Cavalese. Sono questi i prodotti alla base delle nostra cucina, insieme alle verdure che il nostro orto ci regala ogni stagione. 

Birra di Fiemme

Masi di Cavalese

Dall’incontro tra l’acqua incontaminata della Val di Fiemme e la passione di Stefano Gilmozzi è scoppiata l’alchimia chiamata Birra Di Fiemme, dissetante, naturale e sana: una birra unica, dal gusto pieno e ricercato.

Maso dello Speck

Daiano

Da non perdere i piatti a base di carni di nostra produzione, tra tutti lo stinco o le costine di maiale, oltre ai mitici taglieri e alle diverse varianti di canederli. Tutti prodotti che potete acquistare nel nostro shop adiacente (aperto dalle 9.00 alle 19.00) per potar a casa vostra un po’ dei nostri sapori e profumi.

La Cantinetta

Varena

Una cucina di territorio ma dal sapore originale. Non mancano i piatti a base di formaggi caprini come la terrina di Caprino di Cavalese con speck e mele caramellate o di carni ovine come la coscia di agnello di Tingola Fiemmese aromatizzata alla camomilla, insieme a grandi classici come il Gröstl o gli strangolapreti. Il tutto anche a casa vostra con il servizio take away.

Agritur Maso Corradini

Castello di Fiemme

Lasciati avvolgere dal profumo del legno naturale della Valle di Fiemme, rilassati con vista sui vasti prati ricoperti di neve e sulle nostre montagne. Concediti una vacanza speciale al Maso.

Agritur Maso Pertica

Castello di Fiemme

Le caprette nella stalla, una colazione sana e gustosa e tutto il calore di un’ospitalità familiare in un luogo di assoluto relax con vista sulla vallata caratterizzata dai mille colori natalizi.

Agritur Pianrestel

Cavalese

L'Agritur Pianrestel sorge in una zona ideale per gli amanti della tranquillità e della natura.

Agritur Maso Schneider

Cavalese

La famiglia Varesco, allevatori da generazioni, ha condensato in questo luogo il proprio amore per gli animali con un'idea di ospitalità green grazie alle 7 stanze con vista sulla vallata e ad una colazione genuina a base di prodotti della propria azienda agricola o locali. 

Agritur Piasina

Lago di Tesero

Proprio a fianco del centro fondo, è il luogo ideale per gli amanti degli sci stretti ma non solo. Tra caprette, accoglienti stanze con cosmesi homemade a base di latte di capra e una colazione a km0 vi sembrerà di essere per qualche istante nei panni di Heidi e Peter, con la differenza che qua è tutto vero!