SAGRA DELLA CIUìGA

San Lorenzo Dorsino, 1 - 3 novembre 2024

 

Il borgo di San Lorenzo Dorsino celebra la Ciuìga, l'antico insaccato con le rape bianche, oggi presidio Slow Food, con la Sagra della Ciuìga. Una grande festa popolare, tra gastronomia e folklore in calendario nel lungo ponte di Ognissanti, dal 31 ottobre al 3 novembre 2024.

Programma della Sagra 

Giovedì 31 ottobre 2024
dalle ore 18.30
Aperture locande gastronomiche a cura delle Associazioni locali e apertura dei ristoranti. Scopri qui i menu proposti a base di ciuìga

ore 20.30 | Teatro Comunale di San Lorenzo Dorsino
A ciascuno il proprio Dio
Talk con lo scrittore-alpinista Francesco Vidotto. Modera la giornalista Fausta Slanzi

Programma dall'1 al 3 novembre 2024

• mercato tipico: nelle cantine delle vecchie case contadine produttori di eccellenze del Trentino e artigiani con i loro manufatti, dalle ore 9.30 alle 18.30
• degustazioni guidate di vini trentini proposti dalle cantine della Piana Rotaliana Konigsberg
• incontri con Slow Food: show-cooking con Paolo Betti e laboratorio del gusto dedicato all'agricoltura di montagna
• visite alla scoperta del borgo e camminate nel foliage per ammirare i colori dell'autunno con le guide dei San Lorenzo Dorsino. Esperienze gratuite. Scopri qui il programma completo
• musica tradizionale e canti di montagna tra le vie e nelle chiesette del borgo 
• ristoranti e locande del borgo che propongono speciali menu al sapor di ciuìga. Scopri qui i menu delle locande e quelli dei ristoranti, dove è consigliata la prenotazione
• sagra dei bambini e delle bambine con laboratori creativi, letture di fiabe, giochi di una volta, spettacoli di burattini e caccia al tesoro. Scopri qui il programma
• Fantaborgo: nella frazione di Senaso solo sabato e domenica ci saranno i giochi di una volta, la fattoria didattica, i giri in groppa all'asinello e laboratori creativi con la natura

Prenota per tempo la tua vacanza enogastronomica d'autunno in uno dei Borghi più belli d'Italia! 

Scopri il programma completo a questo link !

Dove:
San Lorenzo Dorsino

Quota di partecipazione
diversificate in base alle attività

Info e prenotazioni:
Ufficio Turistico di San Lorenzo Dorsino
Via per Promeghin, 4  San Lorenzo Dorsino
Tel.0465 734040 -info@sanlorenzodorsino.it

Aziende ed enti partecipanti:
 

Associazione Pro Loco San Lorenzo in Banale
prolocosanlorenzoinbanale.it
 

APT Dolomiti Paganella
Piazza Dolomiti, 1 - Andalo
Tel. +39 0461 585836 - Fax +39 0461 585570
www.visitdolomitipaganella.it

Comune San Lorenzo Dorsino
Piazza delle Sette Ville, 4 San Lorenzo Dorsino
Tel 0465 734023 - www.comune.sanlorenzodorsino.tn.it

Azienda Agricola Bio Giove Officinali
Via S. Lucia, 8 - Grumes di Altavalle
Tel. 3483340168 - www.gioveofficinali.com

Azienda Agricola Troticoltura Armanini
Loc. Ponte dei Tedeschi, 2 - Storo
Tel. 0465685057 - www.armanini.it

Azienda Agricola Maso Grener
località Masi 21 - Pressano di Lavis
Tel. 0461871514 - www.masogrener.it

Cantine Mezzacorona - Rotari
Via Tonale, 110, San Michele all'Adige
Tel. 0461616339 - www.rotari.it

Cantina De Vigili
Via Molini, 28 - Mezzolombardo (TN)
Mobile +39 349 5543239 - info@cantinadevigili.it

Solerbe Farm Azienda Agricola
Loc. Stravino - Cavedine  
Tel: 3498011062 - www.solerbefarm.it

Panificio Zambanini
Via di Madri, 7 - San Lorenzo Dorsino
Tel. 0465 734436 panificiozambanini@libero.it