![CHEESE FESTIVAL DI SOLE](/cover/11650/image-thumb__11650__testataSottile/Gusto_Prodotti-Tipici_Formaggio_Casolet_Ph_Tommaso_Prugnola.jpg)
![Logo Trentino](/static/images/logo_trentino.png)
CHEESE FESTIVAL DI SOLE
Val di Sole | Dal 2 al 25 settembre 2023
![](/cover/12916/image-thumb__12916__logo/Val_di_sole-removebg-preview%20%281%29.png)
CHEESE FESTIVAL DI SOLE
Dal 31 agosto al 23 settembre 2024
Ami la buona cucina, i sapori tipici e le tradizioni? Allora non puoi perdere l’evento enogastronomico dedicato al prodotto tipico della Val di Sole per eccellenza: il gustosissimo formaggio Casolét!Una grande festa di sapori. Storie di uomini, donne e animali che da millenni vivono insieme in montagna. È la cultura dell'alpeggio, che profuma di erba, di latte, burro e formaggi. Forte di una lunga tradizione, straordinariamente moderna per i palati fini di oggi.
Dal 21 agosto al 23 settembre 2024 CHEESE FESTIVAL DI SOLE ti propone:
![](/_default_upload_bucket/12909/image-thumb__12909___auto_f965be0582724e3953b56ecaf27f5539/incontri-gourmet-casolet_logo.png)
L’eccellenza della produzione casearia della Val di Sole incontra i maestri della cucina: un connubio dai profumi e sapori sopraffini
![](/_default_upload_bucket/12910/image-thumb__12910___auto_f965be0582724e3953b56ecaf27f5539/non-solo-casolet_logo.png)
Il Casolét e... molto altro. La festa che celebra il Casolét della Val di Sole da vivere nella splendida cornice di Malé
![](/_default_upload_bucket/12911/image-thumb__12911___auto_f965be0582724e3953b56ecaf27f5539/fera-dei-set_logo.png)
Il primo appuntamento con le mostre del bestiame: a fine estate la malga viene abbandonata e a valle scatta la corsa all’acquisto dei capi migliori.
![](/_default_upload_bucket/12912/image-thumb__12912___auto_f965be0582724e3953b56ecaf27f5539/festa-agricoltura_logo.png)
Festa all'insegna delle tradizioni e del buon gusto: escursioni nel Parco, colazioni, aperitivi e degustazioni di prodotti tipici
![](/_default_upload_bucket/12913/image-thumb__12913___auto_f965be0582724e3953b56ecaf27f5539/fera-san-mate_logo.png)
Nella meravigliosa cornice della borgata di Malé, la storica fiera del bestiame che celebra le radici rurali di un’intera valle
![](/_default_upload_bucket/12914/image-thumb__12914___auto_f965be0582724e3953b56ecaf27f5539/latte-in-festa_logo.png)
Oro bianco che scorre dai verdi e alti pascoli alpini: il latte è protagonista, puro e trasformato con rispetto e sapienza antica nei modi più diversi. Alla scoperta di un mondo contadino di altri tempi, naturale e gustoso
![](/_default_upload_bucket/12908/image-thumb__12908___auto_f965be0582724e3953b56ecaf27f5539/asta-dei-formaggi-di-malga_logo.png)
Una vera e propria asta per aggiudicarsi i migliori prodotti di malga della Val di Sole