Taste Trentino Discover Itineraries Val Canali e Passo Cereda: nel cuore del Parco con picnic o pranzo tipico

Strada dei Formaggi

Val Canali e Passo Cereda: nel cuore del Parco con picnic o pranzo tipico

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In uno degli angoli più belli del Trentino, si snodano davvero percorsi per tutti i gusti. Dalla semplice passeggiata pianeggiante alle ascese sulle vie ferrate delle Pale di san Martino.

La Val Canali, bella in ogni stagione, nasconde preziosi tesori tutti da scoprire, per grandi e piccini. Di seguito alcuni itinerari consigliati da noi per viverla in modo goloso.

Per un pranzo in autonomia, invece, potete riempire il vostro zaino con un pit stop in uno dei seguenti negozi:

Macelleria Bonelli – L’angolo del Gusto: take away di panini a scelta o piatti del giorno.
Pasticceria Lucian: dolci mignon, torte, focacce dolci, krapfen o brioches. Domenica anche pane con lievito madre e brezel
Caseificio di Primiero: formaggi di produzione propria, ma anche lucaniche, yogurt, confetture, gallette di mais. Tutto ciò che serve per il tuo pranzo al sacco a km0.

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5 giorni per 5 fantastiche avventure, attraverso boschi e prati per scoprire la natura, il cibo e la cultura alpina della Valle di Primiero. Un viaggio da vivere con il naso all’insù, ammirando i magnifici scenari dolomitici delle Pale di San Martino e le imponenti distese erbose delle Vette Feltrine.

Sentiero Muse Fadaie con pranzo all’Agritur Dalaip dei Pape

Arrivati a Villa Welsperg, che merita una visita, potete proseguire imboccando il sentiero delle Muse Fedaie che parte dal suo giardino, proprio dietro all’orto custode. Un percorso adatto a tutti praticabile anche con passeggino e con carrozzina per disabili. Lungo il percorso diverse installazione e anche una vasca kneipp, vicino allo splendido laghetto Welsperg. Proprio a fianco al percorso kneipp potete imboccare il sentiero che vi conduce (circa 45 minuti) fino all’Agritur Dalaip de Pape per una gustosa pausa pranzo comodamente seduti al tavolo o anche in modalità Cheesenic scegliendo tra diversi piatti presenti in menù disponibili anche da asporto (su prenotazione). Al ritorno potete tornare alla Villa per lo stesso sentiero oppure seguendo la strada che parte da sopra l’agritur con una leggera e breve salita per poi proseguire in discesa.

Cheesenic Chalet Piereni con passeggiata ai prati Fosne

Per chi cerca una soluzione facile facile, potete raggiungere in auto lo Chalet Piereni, magari dopo una sosta a Villa Welsperg per una visita. Qui potete gustare un ottimo pranzo con vista sulla splendida terrazza oppure prenotare il vostro fantastico cestino. Al suo interno troverete ogni ben di Dio: insalata d'orzo nostrano con verdure e dadolata di tosela al profumo di basilico, puccia di segale con maialino affumicato e cavolo cappuccio al cumino, formaggi del caseificio di Primiero con mostarda e polenta soffiata, strudel di mele. 23€ su prenotazione.

Per un picnic o due passi non troppo impegnativi vi consigliamo di raggiungere (circa 30 minuti di cammino con pochissimo dislivello) i parti Fosne e poi rientrare allo Chalet seguendo la strada e percorrendo quindi un giro ad anello semplice di circa 1 e 15 minuti totali.

Da Cant del Gal a Malga Canali lungo il sentiero Tonadico Cimerlo

Altra passeggiate facile è quella che collega l’Osteria Cant del Gal con Malga Canali. Si tratta di un breve tratto del più lungo e complesso Sentiero Tonadico – Cimerlo. Questa parte collega i due luoghi del gusto in circa 45 minuti di sentiero tra bosco e prati.

Potete scegliere di pranzare a Cant del Gal o a Malga Canali, in entrambi i casi comodamente seduti al tavolo (anche all’esterno nelle giornate più calde) oppure prenotando il servizio Cheesenic. A Cant del Gal potete spaziare dai piatti della tradizione a proposte rivisitate. A Malga Canali invece sarete voi a scegliere i piatti da inserire nel vostro Cheesenic, tra: Zuppa, polenta con due carni della nostra azienda a scelta (es: salsiccia o spezzatino), formaggi del caseificio, contorno del giorno (es: patate,cappuccio,dolce strudel,crostata, yogurt fatti in casa). Da €18, il prezzo varia a seconda della composizione del menù scelto, su prenotazione entro la sera precedente.

Dall’Agritur Dalaip dei Pape all’Agritur Broch

Questo facile percorso collega due bellissimi agritur dove, oltre a pranzare o gustare una merenda, potrete assaporare profumi e colori delle loro aziende agricole, facendo visita ad asinelli, mucche, galline, coniglietti, oche e tanti altri. L’Agritur Dalaip dei Pape propone tante esperienze da vivere in fattoria con degustazione dei propri prodotti. Si parte da Dalaip dei Pape seguendo la strada che sovrasta l’agritur in direzione Passo Cereda. In poco più di un’ora si arriva all’Agritur Broch con solo 160 mt di dislivello.

Ovviamente potete percorrerlo anche in senso inverso partendo da Passo Cereda.

Potete scegliere di pranzare in uno dei due agritur a tavolo o in modalità Cheesenic.