MACELLERIA FAMIGLIA BONELLI

Primiero artisanal cold cuts

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We proudly ensure that our customers can enjoy the genuine taste of meats and sausages from local farms, chief among them is “Carne Fumàda di Siror”, which we have been producing for almost 40 years. Among our specialties are: hot dogs with Fontal cheese, from Caseificio Sociale di Primiero, Fleischkäse, speck and cooked speck, Primiero herb and flower lard (produced in partnership with Erborì) and lucaniche sausages.

Products

I principali tra i nostri prodotti, ovvero quello più gettonati:

carne fumada di Siror (inserita nell'atlante dei prodotti tipici trentini)
speck e speck cotto
lucaniche
pancetta
wurstel
wurstel con formaggio Fontal

Tutti i nostri prodotti riportano in etichetta la dicitura SENZA GLUTINE e sono quindi sicuri anche per chi è celiaco.
I suini lavorati provengono esclusivamente da allevamenti trentini.

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Visite guidate: su prenotazione, in orario di negozio

Orari
Da dicembre a marzo / da giugno a settembre
7.30 - 12.30 /15.30 - 19.30
Giorni di chiusura: giovedì e domenica (solo aprile, maggio, ottobre e novembre) - negli altri mesi aperto tutti i giorni