Strada della Mela
Torta Rossella
Desserts
Ingredienti
Per l'impasto:
- 250 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 uovo
- 50 g di mandorle
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di vaniglia
- sale
Per il ripieno:
- 500 g di mele renetta canada
- 300 g di mele golden delicious
- 100 g di zucchero
- 1 albume
- 100 di noci
- 50 g di amaretti
- 200 g di ricotta
- succo di limone
Per la decorazione:
- miele
- zucchero di canna
- mandorle
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