Strada della Mela
SAN MARTINO A CASTEL THUN
Castel Thun | 10 Novembre
SAN MARTINO A CASTEL THUN
Domenica 10 Novembre
Nel giorno in cui un tempo venivano conferite le decime da parte dei contadini che dipendevano dalla grande famiglia Thun, il più famoso castello della Val di Non diventa protagonista di una festa di cultura, gusto e tradizione.
Ore 10.30: L’orto in borsa, laboratorio di decorazione della stoffa con colori naturali, attività per famiglie a cura dei servizi educativi del museo aula didattica (su prenotazione)
Ore 11.00: Scopri Thun. Visita il castello accompagnato dalla guida.
Ore 12.00-14.00: Buon appetito. Pranzo al castello presso la caffetteria KM8.
Ore 10.00-17.00: Castello con gusto. Il mercato dei produttori enogastronomici del territorio.
Ore 14.00-17.00: Tepore d’autunno. Le caldarroste dei castanicoltori trentini.
Ore 14.30-15.30: Ricettari Thun - Gatti e Stenico
Ore 15.00: Scopri Thun. Visita il castello accompagnato dalla guida.
Ore 15.30: Le lanterne di San Martino. Laboratorio con sfilata delle lanterne.
Ore 16.00-17.00: Lo chef nell’orto. Incontro con la cucina vegetale del ristorante Nerina presidio Slow Food
Saranno presenti alcuni produttori del territorio con i loro prodotti:
Az Agr Andrea Fedrizzi | prodotti derivati dall’allevamento delle lumache
Az Agr Petalis | erbe officinali e trasformati
Apicoltura Bertagnolli | miele e derivati dalle api
Bottega del Pane | pane e dolci
Sanbastian | spumanti
Castanicoltori Trentino AA | marroni cotti e crudi, prodotti trasformati dalla castagna
Agritur Sandro di Sporminore | con vini, confetture, trasformati