Maso della Mela

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Maso della Mela

Maso della Mela è una piccola azienda a conduzione familiare.

La passione del titolare Paolo Wegher nasce da una tradizione decennale per la coltivazione di questo frutto da sapore intenso e ricco di vitamine.Opera nella meravigliosa cornice della Val di Non in Trentino, zona da sempre rinomata per la produzione di mele di qualità.

Le nostre mele nascono in collina, su terreni argillosi che conferiscono ai nostri prodotti una più alta concentrazione zuccherina e una polpa croccante unica nel suo genere.

La coltivazione avviene seguendo rigidi e scrupolosi protocolli di lotta integrata al fine di garantire la qualità e la genuinità della frutta.

Inoltre le mele vengono raccolte a mano nei mesi di settembre ed ottobre, nel momento in cui si hanno le migliori caratteristiche del prodotto e vengono immediatamente lavorate.

I cosiddetti “scarti da banco”, ossia le mele non perfette per la vendita diretta, vengono utilizzate per i nostri trasformati, quali mele disidratate, succhi di mela.

Con il supporto delle attrezzature di cucina del Ristorante al Maso, proprietà del sig. Paolo, produciamo ottimi strudel e mele in camicia.

Prodotti

Mele

Succo di mela

Mele disidratate

Strudel

Come arrivare

Maso della Mela

Via Sporeggio 32 Loc. Maso Milano | 38010 Sporminore

0461605889

3395357697

www.masodellamela.it

info@masodellamela.it